色 | 03)チェリー |
---|---|
サイズ | 20cm |
メーカー | ストウブ(Staub) |
付属品 | 取扱説明書 |
素材 | ホーロー |
商品重量 | 3600 グラム |
家庭洗い | 可 |
電子レンジ可 | いいえ |
容量 | 2L以上 |
内容量 | 2.2 リットル |
対応熱源 | IH・直火・オーブン |
直径 | 19 センチメートル |
撥水加工 | 琺瑯 |
常用温度範囲 | 500 華氏 |
表面加工 | ほうろう |
食洗機対応 | はい |
組み立て式 | いいえ |
梱包重量 | 3.98 キログラム |
電池使用 | いいえ |
電池付属 | いいえ |
ブランド発祥地 | フランス |
製造国/地域 | フランス |
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staub ストウブ 「 ピコ ココット ラウンド チェリー 20cm 」 両手 鋳物 ホーロー 鍋 IH対応 【シリアルナンバー付き日本正規販売品】 La Cocotte Round 40509-820
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材質 | ホーロー |
ブランド | ストウブ(Staub) |
容量 | 2.2 L |
色 | 03)チェリー |
仕上げタイプ | 琺瑯 |
この商品について
- 世界中の三ツ星シェフを魅了し続けるプロフェッショナル両手鍋「ストウブ」
- ストウブは当初プロ向けに開発されました。そしてフランスをはじめヨーロッパの多くのレストランで使用され、その品質の高さから「ポール・ボキューズ」ミシュランの星付き有名レストランのシェフたちを魅了してきました。
- ストウブは厚みのある鋳鉄のため熱を均等に伝えるため、熱が逃げにくく風味やビタミンも逃しません。フタをしたままオーブンにも使えます。鋳物なのでもちろん耐久性、耐熱性に優れています。IH(100v、200v)対応可能です。
- ●サイズ:20cm ●容量:2.2L ●重量:(約)3.2kg
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この商品 ストウブ(Staub) staub ストウブ 「 ピコ ココット ラウンド チェリー 20cm 」 両手 鋳物 ホーロー 鍋 IH対応 【シリアルナンバー付き日本正規販売品】 La Cocotte Round 40509-820 | おすすめ | dummy | dummy | dummy | |
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価格 | -26% ¥22,736¥22,736 参考: ¥30,800 | -20% ¥22,880¥22,880 参考: ¥28,600 | ¥18,700¥18,700 | ¥31,900¥31,900 | ¥28,059¥28,059 |
配達 | 最短で3月30日 土曜日のお届け予定です | 最短で3月30日 土曜日のお届け予定です | 3月 30 日 - 4月 2 日にお届け | 最短で3月30日 土曜日のお届け予定です | 最短で3月30日 土曜日のお届け予定です |
お客様の評価 | |||||
軽さ | 2.4 | 2.5 | — | 2.5 | 2.6 |
味 | 4.6 | 4.8 | — | 4.8 | — |
漏れにくさ | 4.6 | 4.6 | — | 4.6 | — |
使いやすさ | 4.2 | 4.4 | — | 4.4 | — |
販売元: | Amazon.co.jp | Amazon.co.jp | Martini_ | Amazon.co.jp | Amazon.co.jp |
材質 | ホーロー | ホーロー | 鋳鉄 | 鉄 | ホーロー |
容量 | 2.2 liters | 1.7 liters | 2.6 liters | 2.2 liters | 2.2 liters |
形状 | ラウンド | ラウンド | ラウンド | ラウンド | ラウンド |
温度定格 | 500 degrees fahrenheit | 200 degrees celsius | — | — | 500 degrees fahrenheit |
食洗機対応 | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
取り扱い方法 | 可 | オーブン対応 | 食洗機対応, 手洗い, 食洗器の使用は可能ですが、表面に洗剤による変色が現れる場合があるので推奨はしておりません | 食器洗い機セーフ (食洗器の使用は可能ですが、表面に洗剤による変色が現れる場合があるので推奨はしておりません) | オーブン対応 |
重量 | 3600 grams | 1 kilograms | 3.9 kilograms | 3.6 kilograms | 3600 grams |
メーカーによる説明

受け継がれるおいしさ、そして美しさ。
フランスの伝統製法で作られた鋳物製の鍋”ストウブ”。素材の旨味を凝縮し、極上の香ばしさと豊かな風味を生み出すその力は、フランスにとどまらず世界中で世代から世代へ受け継がれ愛されています。
ストウブおいしさの秘密
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シェフも愛する道具ココット内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸が食材本来の旨味をぎゅっと凝縮し、極上の香ばしさと豊かな風味を生み出します。 油なじみもよく食材の接点も少ないため、焦げ付きを防いでお手入れも簡単です。 |
アロマの雨を降らせよう食材の旨味たっぷりの水分を鍋内部で循環させる仕組み”アロマレイン”。 食材から出た水分は蒸気となり、ストウブのふた裏に付いたピコという突起を伝って、水滴として再度食材にまんべんなく降り注ぎます。こうして、水分が鍋内部で循環し、料理をふっくらジューシーに仕上げます。 豊かな香りと味を、逃さず食材に閉じ込めるストウブ独自の機能です。 |
テーブルにそのままでレストランのテーブルに出しても遜色ないシャープなデザイン、素材そのものを生かす機能性、現場でも耐えうる耐久力を兼ね備えた製品達は、発売以来フランス料理界のシェフ達を魅了してきました。 |
ストウブがある暮らし
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煮る高い蓄熱性で食材をやさしく加熱。重い蓋で旨味を含んだ水分を閉じ込め、ピコを通じて循環させる”アロマレイン”のおかげで、素材の風味と香りが溶け込んだ味わいに。 |
焼く厚みのある鍋本体に施された独自の”マット・エマイユ”加工で焼き付ければ、お肉などもカリッと香ばしく、ワンランク上の美味しさに。旨味を凝縮し、焦げ付きも抑えるのでお手入れも簡単。 |
炊く独自の”アロマレイン”で旨味を逃さず、お米一粒一粒の甘さを引き出します。冷めても美味しさそのまま。"ラ ココット de GOHAN"なら、丸い底が対流を促し、さらにふっくらツヤツヤ炊きあがりに。 |
テーブルでキッチンからテーブルへ。ココットをそのままテーブルに運んで、できたてあつあつを取り分け。ダイニングラインと組み合わせて、コーディネートを愉しめるのも魅力。 |
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ココットオーバル | ブレイザー | ラ ココット de GOHAN | グリル | ダイニングライン | キッチンツール | |
カスタマーレビュー |
5つ星のうち4.4
3,245
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5つ星のうち4.4
788
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5つ星のうち4.6
838
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5つ星のうち4.1
270
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5つ星のうち4.1
68
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5つ星のうち4.2
604
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価格 | ¥27,053¥27,053 | ¥19,394¥19,394 | ¥18,810¥18,810 | ¥13,248¥13,248 | — | ¥2,110¥2,110 |
特徴 | ストウブ最大の特徴であるピコによる”アロマ・レイン”の効果がもっとも実感できるココット。煮物や無水調理はもちろん、魚やかたまり肉、長さのある野菜など丸ごと調理ができるのがオーバルの特徴。 | 口が広く浅型のブレイザー・ソテーパンは、ピコ・ココットよりも広い底面を活かした、「焼いてから煮る」料理が得意な鍋。浅型なので、おでんやすき焼き、寄せ鍋などテーブル上で取り分ける鍋料理にも。 | 羽釜の形を元にした「ラ・ココット de GOHAN」。どちらも、底にかけて丸くカーブしたフォルムが特徴。この丸みにより、炊飯時に鍋の中の対流を促進。蓄熱性の高い鋳鉄(鋳物)製で、熱をむらなく全体に回してお米を一気に炊きあげふっくらツヤツヤに。 | 肉はもちろん、野菜やパンにも焼き目をつけることができるグリルパン。山型に刻まれた溝が余分な油分を落とし、食材に美しい焼き目を付け、グリルできます。熱伝導率が高い鋳鉄製なので、素材にじっくりと火が入り美味しさを逃しません。 | ストウブをテーブルの上でも楽しめるシリーズとして誕生した〈ダイニングライン〉。ストウブのココットとともに朝食からティータイム、ディナーまで様々な食のシーンに寄り添います。 | シリコンボディで鍋を傷つけないシリコン製のキッチンツール。手になじむ天然木のハンドルにはストウブのロゴがワンポイントで入り、キッチンのアクセントに。様々な用途に合わせたツールをお選びいただけます。 |


職人の息づかいを感じる魅力的な製品
ストウブの鋳物ホーロー鍋は、1つの製品に1つの砂型を使って成型され、その後、熟練の職人によってホーローを吹き付けるため、同じ製品でもそれぞれ風合いが異なります。ひとつひとつがオリジナル、あなただけのストウブなのです。
受け継がれるおいしさ、そして美しさ
STAUB Delicious
ストウブのシンボルマークになっているコウノトリは、ストウブの生まれたフランス・アルザス地方の象徴の鳥とされている。
デザインだけでなく実用性も兼ね備えたその製品は、フランスをはじめヨーロッパの多くのレストランで使用され、その品質から星付き有名レストランのシェフたちを魅了してきた。
その魅力は厨房を飛び出し、料理からスタイリングまで多くの分野の人々をも魅了し続けている。
ブランド紹介

Bring your heart to the table.
-食卓に、あなたの想いをこめて-
ストウブの願い。それは、食を楽しみ、大切な人と囲む食卓が最高のひとときであるように。
-
フランス北東部アルザス地方で誕生したストウブ。
この地を象徴する鳥・コウノトリはブランドのロゴにも印され、「食卓に幸せを運ぶ」商品をお届けしたいとの思いが込められています。
熟練の職人の手によって、細部にこだわって作られた商品は風合いがそれぞれ異なり、ひとつひとつがオリジナル。
あなただけのストウブで、毎日の食卓をよりおいしく、より豊かに。
-
ピコ・ココット
ストウブの特徴であるピコによる「アロマ・レイン」の効果がもっとも実感できる、ベーシックなココット。
熱伝導・保温性に優れ、美しいカラーバリエーションと豊富なサイズ展開も魅力。
星付きレストランからご家庭までで愛される、ストウブを代表する鋳物ホーロー製品。
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ラ・ココット de GOHAN
伝統的な羽釜に着目し、日本のお米の旨みを引き出すために開発した「ラ・ココット de GOHAN」。
丸みのある厚い鋳鉄製の鍋で、一粒一粒ムラなく加熱。お米の芯までふっくらと、甘み感じる炊き上がりに。
「最高のごはんの贅沢」をストウブで。
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Wa-NABE(ワナベ)
日本の食文化にインスパイアされて誕生した「ジャポネスクシリーズ Wa-NABE(ワナベ)」
日本人が慣れ親しんだ食事をより美味しく仕上げてくれます。
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ブレイザー・ソテーパン
口が広く浅型なので、焼付から煮込みまでこれ1台でOK。
できあがりを鍋ごとテーブルにサーブすれば取り分けやすく、温かさもキープ。
さらに卓上での鍋調理も楽しめます。
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セラミック・ダイニングライン
ストウブをテーブルでさらにお楽しみいただけるセラミックコレクション。
朝食からティータイム、ディナーまで幅広い食のシーンに寄り添います。
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セラミック コレクション
料理や盛り付けをもっと楽しくしてくれるアイテム。
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アクセサリ
ココットに優しいシリコン製のツールや、可愛いアニマルノブ、フレンチテイスト溢れるテキスタイルなどをご用意。
ストウブと過ごすキッチンでの時間を、もっと特別に。
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商品の説明
商品紹介
お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。ストウブのベーシックな鍋。煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。セルフ・ベイスティング・システムにより、食材本来の美味しさを逃しません。テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。
Amazonより
●ストウブのシンボルマークともなっているコウノトリはフランス北東部・アルザスの地を象徴する鳥。古くから工業が盛んなアルザスの地で創業1世紀に及ぶ歴史のあるストウブ社が、創業者一族のフランシス・ストウブと有名なシェフたちの声、様々なリクエストから1974年に最初のココット(ピコ・ココット)を開発
●レストランのテーブルに出しても遜色ないシャープなデザイン、食材を生かす機能性と現場でも耐えうる耐久力を兼ね備えた製品達は、発売以来フランス料理界のシェフ達を魅了。プロ用から始まったストウブも、現在ではフランス一般家庭でも広く浸透
●フタの裏側にあるピコ(突起)による素材の蒸気を自動的に循環するセルフ・ベイスティング・システムと厚みのある鋳鉄のため、熱を均等に伝えまた熱が逃げにくく、風味やビタミンなどの栄養分を逃すコトなく調理することが可能
●高温でも対応可能なツマミ。オーブンでの調理などにも使用可能
●ココット内部はすべてストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材との接点が少なくなり焦げ付きにくい仕様
●鍋全体で熱を伝え、エマイユ(ホウロウ)加工が保温性を高めるため、必要最低限の熱で調理が可能。また優れた保温性で、テーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しむ事が出来る
●ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用における臭い移りを防止。薄く6層に渡って施したストウブのエマイユ加工はプロユースにも耐えうる抜群の耐久力
●すべての熱源で使える滑らかな底面。ガスの直火、オーブン、IH(100/200V)、ハロゲンヒーター、シーズヒーターに対応
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商品の情報
詳細情報
登録情報
ASIN | B002SN9SYG |
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おすすめ度 |
5つ星のうち4.5 |
Amazon 売れ筋ランキング | - 1,645位ホーム&キッチン (ホーム&キッチンの売れ筋ランキングを見る) - 1位鋳物ホーロー鍋 |
Amazon.co.jp での取り扱い開始日 | 2009/10/13 |
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イメージ付きのレビュー

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上位レビュー、対象国: 日本
レビューのフィルタリング中に問題が発生しました。後でもう一度試してください。
重さは店舗で存分に試してきたので後は使い勝手の良さによるなと思っていました。
22と迷いましたが洗いやすさを重視して20を購入。
結果20で良かったと思います。
これから楽しいSTAUBライフを送ろうと思います。
蓋が重いので煮込んでも吹きこぼれないし、そのままオーブンに入れられるので、色々と料理するのが楽しくなりました。
思っていたよりも安値で購入できてラッキーでした。
まだローストポークしか作っていませんが
色々なメニューに挑戦したいです。
2人分ならこのサイズでちょうどよかったです。
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I love the black option on this dutch oven so it wont show as much wear and tare. The gold hardware on the top is a nice detail. Also, the price of this compared to ordering it from a big box store is much better.