フランスの歴史と職人が生んだ、一生ものの価値とは？
ル・クルーゼが誕生したのは、およそ100年前のフランス。ファッションや食文化の先端をいくパリに程近い小さな村で、今でも職人たちが一つひとつ手作業でかかわり続けています。だからよく見ると、それぞれに個性があります。ずっと使いたくなる、あなただけの「ひとつ」を見つけてください。
ル・クルーゼは、1925年に北フランスの小さな村「フレノワ・ル・グラン」で生まれました。200年以上も前からこの地で作られていた鋳物ホーロー鍋に、初めてカラーリングをほどこす技術を発明し、お鍋の新しい歴史がはじまったのです。
個性的なカラーリングが特徴のル・クルーゼ。華やかなビビッドカラーから優しいパステル調、シックなグレーやブラックなど、選ぶ色によってキッチンや食卓、お料理の印象がぐっと変わります。そんなスタイリングの楽しさも、お料理を囲む人の気持ちを豊かにしてくれます。
パールのような輝きを放つホワイトラスターをはじめとする鮮やかなカラーは、新しい生活を始める二人のプレゼントにぴったりな一品です。
1200℃の高温で焼き上げられるル・クルーゼのストーンウェア（炻器）は、気孔含有率が極めて低いため、水分が浸透しにくくキズがつきにくいのが魅力。オーブン料理からサラダ、デザートまで、できたてをそのままテーブルへ。成型、美しいカラー、コーティング等、いくつもにもわたる工程を、何人もの職人の手から手へと渡りながら完成されていきます。こうして人の手で作られるからこそ、温かさを感じる逸品となるのです。
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オーブン260度までのオーブン調理ができます。普段のお料理も、カラフルな色合いでかわいらしい一皿に。 |
電子レンジフタ付きの製品を使えば、蒸し料理や温め直しにも便利です。おかずの保存にも重宝します。 |
冷蔵・冷凍－20℃までの冷凍保存可能。シャーベットも冷凍庫からそのままサーブ。ストーンウェアの保冷効果で冷たいデザートや前菜も温度を保ったままテーブルへ。 |
蒸すスチーマーを使って茶碗蒸しやプリンも作れます。和食から洋食まで幅広く使えます。 |
日本で正規輸入された商品を示す製品取扱書をお付けしています。ご自宅用はもちろん、ギフトにも安心してご利用いただけます。
1925年、北フランスの小さな村フレノワ・ル・グランで創業。以来、フランス伝統の丹念な製法を守りながら、常に革新的なアイデアをもとに、高品質な製品を作り続けている。その手作りの風合い、機能美を追及したシンプルなデザイン、鮮やかなカラーと遊び心…すべてに、美食の国のエスプリが息づいている。フランスでは、大切に使い込まれたル・クルーゼが祖母から母へ、母から娘へ、とっておきのレシピと共に受け継がれていくという。生活を豊かにするブランドとして、世代を超え、世界中で愛され続けている。
