■ たんぽぽコーヒーとは?
コーヒー豆と同じように、たんぽぽの根を焙煎して作られることから、
「たんぽぽコーヒー」と呼ばれています。
ヨーロッパのオーガニックレストランなどでも、食後のコーヒーの代わりとして提供されている健康茶です。
■ カフェインを控える妊娠中･授乳中のママにも人気
たんぽぽコーヒーは、ノンカフェインなので、カフェインを控えたい方々に人気があります。
特に日本では、妊娠中や授乳中など、カフェインを控えたい時期に「コーヒーの代用品」として親しまれています。
■ 「農薬を使わずに栽培」した原料を使用
AMOMAのたんぽぽコーヒーは、常に一番良い状態の原料を使用するため、季節によって産地を中国とミャンマーで変更してお届けしております。
詳細はお届けしたたんぽぽコーヒーのパッケージをご確認ください。
中国産の場合は吉林省、長白山の麓で収穫されたものです。ここはミネラルウォーターを製造しているほど、自然豊かできれいな地域です。
ミャンマー産の場合は、弊社の契約農場で栽培したもののみに限定し、栽培の段階でも農薬を使用しておりません。
■ 日本国内で焙煎･製造
たんぽぽコーヒーは、根の大きさもバラバラで、焙煎は非常に難しいといわれています。また、焙煎の度合いによっても大きく味が変わります。
AMOMAでは、優れた焙煎技術を持つ国内工場と提携することで、芳ばしく、おいしいたんぽぽコーヒーをご提供しております。
■たんぽぽコーヒーの美味しい淹れ方
①1ティーバッグに対して約200ml ～500ml（98℃）のお湯をそそぎ、3～4分待ちます。
②きれいなコーヒー色のたんぽぽ茶ができあがり！
