バターの豊かな香りが、焼き菓子のおいしさを一層引き立てます。
こだわりの焼き菓子をワンボックスであれこれ楽しめることもお客様にご好評頂いております。
味や色の違う生地を使用していますので、ティータイムに彩りを添えます。
バラエティー豊かな味をお楽しみください。
1924年に、創業者門倉国輝が大森に日本初の本格的なフランス菓子店を創業。創業時「宮内省御用達」の指定を受け、現在に至るまで、宮内庁に納品を続けております。
1931年、オープンテラス喫茶を日本で初めて開設。
1951年、渋谷に日本初の洋生菓子実演室付き店舗を開設。
1981年、東京駅に日本初の駅ナカショップを出店。
コロンバンは、食の安全性の更なる強化を目指し、「FSSC 22000」を取得いたしました。 「FSSC 22000」は、フード サプライチェーンを通じて最終消費者に安全な食品を提供するための国際規格になり、食品安全に配慮した工場であることを世界的に認められた運営基準です。 コロンバンの工場は、「FSSC 22000」に合致していることを第三者機関に認められています。なお、埼玉工場におきましては、2018年3月に一般財団法人食品安全マネジメント協会（JFS）の審査を経て「HACCP 認証 」（＊）である JFS-B 規格も取得済みです。 今後も お客様に美味しく、安心安全なお菓子をお届けできるよう従業員が一丸となって継続的な品質向上に取り組んでまいります。
（＊）HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point）とは、原材料の受け入れから最終製品化までの各工程で、 食品の危害（食中毒や異物混入など）が発生する可能性のある重要な工程を監視・記録し、危害の発生を未然に防止するための品質管理システムになります。
