| ブランド | セゾンブシェ(森田商店) |
|---|---|
| メーカーにより製造中止になりました | いいえ |
| 保存方法 | 賞味期限：冷凍未開封にてお届後約2ヶ月。到着後すぐ冷凍庫にて保管をお願いします。 |
| テーマ別 | 敬老の日 |
| 商品タイプ | スライス |
| メーカー | セゾンブシェ(森田商店) |
| 原産国名 | 日本（産地指定不可） |
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商品の説明
＞＞黒毛和牛 A5等級ウデみすじスライス 500g
時々テレビのグルメ番組で焼肉の名店が紹介されるとき、「これは1頭からほんの少ししか取れない” みすじ ”です。」とお店の方がレア感たっぷりに説明しているのを聞いたことはありませんか。1頭約500キロもの牛肉からわずか数キロしか取れない3つの部位、バラからとれる三角バラ、ももからとれるイチボ、そしてウデからとれるみすじ。左上の画像のようにウデの一部分に含まれる、大変おいしい霜降りのお肉です。
みすじだけを取り出してみると繊細できめ細かく、霜降りがとても上品なのがわかります。
つややか光沢があり、しっとりとした肉質。右上の画像から見ても想像のつくとおりやわらかく、とろけるような食感、そして肉の旨みが濃厚。
高級焼肉店はもちろん、高級すし店や割烹などでも好まれるセレブな部位として食通の間で大変人気があります。
ご自宅用に、お中元・お歳暮、御祝い・内祝いなどのギフトにも大変好評です。
- 原材料 黒毛和牛
- 内容量 500g×1パック(2～3人前)
- お届状態 冷凍（真空パック）
- 保存方法 到着後すぐ冷凍庫にて保管
- 賞味期限 冷凍・未開封状態でお届け日より約2か月
- 製造者 株式会社森田商店
＞＞高級部位なんて高いんでしょ？
- 「みすじだけ」のスライスは高額です。
- しかし「みすじ入り」のウデをそのままスライスするとお手頃にみなさまへご提供が可能です！
だいたい1枚のスライスの半分くらいがみすじでもう半分がウデの部分となります。ウデ入り、といってもスライスする前のブロック肉の段階で、固い分は取り除いているため、ウデの部分も柔らかい。
しかもお肉の味が濃い！そしてちょっと赤身系なのであっさりした口あたり！
あっさりとした味わいはお子さまからご年配の方まで大変人気があります。まだ食べたことのない方には、ぜひ一度ご賞味いただきたいお肉です。
＞＞急速冷凍・ギフト可能・私たちセゾンブシェについて
●美味しいだけじゃない！！
品質保存にすぐれた真空パック包装！
スライスされた牛肉をトレイに並べ、急速冷凍。
その後業務用フィルムでできた服をに入れ真空パックしています。真空状態なのでお届け後、ご家庭の冷凍庫で保管されても冷凍焼けや劣化を防ぎます。
●ギフト注文も受け付けております。
お一つお一つ心をこめて包装しております。
お中元・お歳暮、御祝い・内祝い・御礼などのギフトにもどうぞ。
●私たちセゾンブシェの母体は創業大正12年 老舗黒毛和牛専門加工卸です。
創業80余年、だいだい受け継がれる目利きで厳選した上質の和牛をお届します。
毎日全国各地の和牛の市場や産地から良質な黒毛和牛の枝肉が入荷し、その大部分はA4、A5等級といった高ランクの和牛です。また自社で加工、販売までを一貫して行うため、余計な中間マージンが発生しません。卸直売、高品質和牛をできるかぎりお安くご提供させていただいております。
