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父の誕生日にあげました。
ビール工場で飲んだプレモルより美味しいとのことでした
私自身はビールが飲めないので味はわかりませんが、ビール好きな人に贈呈すれば喜んでもらえると思います
| ブランド | マスターズドリーム |
|---|---|
| 梱包サイズ | 36.9 x 22.6 x 18.2 cm; 8.34 kg |
| メーカーにより製造中止になりました | いいえ |
| アルコール度数 | 5 容量パーセント |
| 容器の種類 | 瓶 |
| メーカー | サントリー |
| 原産国名 | 日本 |
| 商品の重量 | 8.34 Kilograms |
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メーカーによる説明
■ザ・プレミアムモルツ マスターズドリーム 夢の3種 ギフトセット 305ml×15本
贅沢な3種の「マスターズドリーム」
“多重奏で、濃密。"な味わいの「マスターズドリーム」、“ダイヤモンド麦芽"の深いコクを最大限に引き出した「マスターズドリーム 〈ダイヤモンド麦芽の恵み〉」、無濾過ならではの“丸みのある甘み"と“心地よい余韻"の「マスターズドリーム 〈無濾過〉」が入ったギフトセットです。
贈り物にぜひどうぞ。
内容
容量：305ml／ Alc：5%
マスターズドリーム･･･9本
（同）ダイヤモンド麦芽の恵み･･･3本
（同）〈無濾過〉･･･3本
■夢の3種をぜひ飲み比べてみてください
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|---|---|---|
◆マスターズドリーム多重奏で濃密な味わい。 ザ・プレミアム・モルツの醸造家たちが生産性や効率にとらわれず、10年の歳月をかけて実現した心が震えるほどにうまい“夢のビール” |
◆マスターズドリーム ＜ダイヤモンド麦芽の恵み＞ダイヤモンド麦芽の「深いコク」を愉しめる。 マスターズドリーム特徴である「多重奏」な ベースの味わいを残しつつ、ダイヤモンド麦芽の特徴である「深いコク」を最大限に表現した限定醸造の特別なマスターズドリーム。 |
◆マスターズドリーム ＜無濾過＞無濾過由来の丸みある甘み、心地よい余韻。 熟成を終えたマスターズドリームを無濾過のまま特別に瓶詰め。 それは、醸造家しか知らない、もう一つの夢の味わい。 |
■MASTER’S DREAMとは
●醸造家の夢
醸造家たちには夢があった。まだ世界のどこにもない、心が震えるほどにうまいビールをつくること。そして辿り着いた、夢のビール。効率や生産性ではなく、うまさだけを追い求めた、ザ・プレミアム・モルツのもうひとつの挑戦。そう、醸造家たちがこだわり抜いたビールはこんなにもうまいのだ。
●MASTER’S DREAMへの歩み
すべては「やってみなはれ」から始まった。サントリーが半世紀以上の歳月をかけて追い求め続けた、夢。
『やってみなはれ』という言葉から、サントリービールの歴史は幕を開けました。「日本中を驚かせる本当においしいビールがつくりたい。」その一心が原動力となり、1967年には、日本初のびん生ビール、サントリー＜純生＞を発売。1986年には麦芽100%のサントリー<モルツ>を発売。そして2003年。世界最高のピルスナービールを目指し、「ザ・プレミアム・モルツ」誕生。世界屈指の味覚の祭典「モンドセレクション」で最高金賞を３年連続で受賞し、ビール市場に「プレミアムビール」という新しい文化を生み出しました。しかし、サントリーの醸造家たちの飽くなき追求は、続きます。それは、幾代もの醸造家たちが夢に見てきた、もうひとつの挑戦でした。
■欠かせない、3つの素材
１： 伝統種「ダイヤモンド麦芽」使用
チェコおよびその周辺国で産出される希少な伝統種「ダイヤモンド麦芽」。
ピルスナービールの本場チェコで伝統的に使われるその系譜の麦芽は、うまみに繋がるタンパク質を多く含み、この麦芽なくしてこの深いコクは実現できません。
２： 欧州産アロマホップ100%
厳選された、品質の高い欧州産アロマホップをふんだんに使用することで、ホップからしか出せないコクを付与しました。
コクと甘みのバランスをうまくとりながら、しっとりと、かつ、「柔らかな苦味」を実現しています。
３： 天然水醸造
水はビールの約９割を占める品質を決定する大切な素材。
ダイヤモンド麦芽も厳選したホップも天然水醸造でこそ、その魅力が引き出されます。
■マスターズドリームの3つのこだわり
素材：ダイヤモンド麦芽
上質で深いコク・うまみを持つダイヤモンド麦芽は非常に硬い構造の麦芽。
そのため手間と時間をかけてじっくりと煮出さないと、その魅力は決して引き出されません。
製法：トリプルデコクション製法
仕込釜で麦汁を一気に煮出すことにより、濃厚で芳ばしい麦汁を抽出。
手間と時間のかかるこの煮沸工程を三度繰り返すことで、ダイヤモンド麦芽の魅力を最大限に引き出します。
設備：銅炊き仕込み
伝統的な炊き込み製法を、サントリーの知見を活かして革新し、「銅製循環型ケトル」を“マスターズドリーム”のために導入。
より厚みのある味わい・芳ばしさを引き出します。
