クリスマスケーキ 2023 生チョコモンブラン（チョコレートケーキ）
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チョコレート、マーガリン、生クリーム、ナチュラルチーズ、砂糖、植物油脂、卵、牛乳、カカオマス、小麦粉、全粉乳、ゼラチン、アーモンド、水飴、カカオエキス、ココア、メタリン酸Na、デキストリン、レシチン、香料、乳化剤、pH調整剤、安定剤、膨張剤（原料の一部に大豆を含む）
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なめらかで、濃厚なくちどけ。 特別なケーキで彩る、上質なひととき。 しっとりと、なめらかなその口溶けは、一度味わったら忘れない。まさに至福のひとくち。 濃厚な生チョコレートとまろやかなレアチーズムースが奏でる 初めての味わい、そして舌触り。特別な夜には、格別のケーキを。 ふわっ…と とろけて、やさしく広がる。 濃厚なガナッシュに、丁寧に泡立てたホイップクリーム、まろやかなレアチーズと 生チョコレートの2つのムース。そして、しっとりとしたチョコスポンジ。 贅沢すぎる4層仕立てだから味わえる、究極のひとくちを召し上がれ。 口どけなめらかな本格トリュフ。 香り高い「ドミニカビーンズ」を使用。 ビターとホワイトの2種類をご用意しました。 ビターは高級ビターチョコレートを使用し、生クリームをねり込んだ、なめらかで濃厚な口どけ。 ホワイトはホワイトチョコレートと生クリームを使用し、ミルク感たっぷりに仕上げました。 濃厚な生チョコレートとまろやかなレアチーズ。 厳選したクーベルチュールチョコのなめらかな口当たりのレアチョコレートと 北海道産のフレッシュなマスカルポーネチーズを使用した、まろやかなレアチーズムース。 ミルクや小麦粉も新鮮な北海道の素材をたっぷりと。 当店のパティシエがひとつひとつ心を込めて丁寧にお作りします。（チョコレートケーキ） 原材料：チョコレート、マーガリン、生クリーム、ナチュラルチーズ、砂糖、植物油脂、 卵、牛乳、カカオマス、小麦粉、全粉乳、ゼラチン、アーモンド、水飴、カカオエキス、ココア、 メタリン酸Na、デキストリン、レシチン、香料、乳化剤、pH調整剤、安定剤、膨張剤（原料の一部に大豆を含む）
