高級抹茶「出雲抹茶-premium-」をふんだんに使用した濃厚な抹茶の風味のショコラテリーヌです。
一つに抹茶8杯分を使用しているので、とにかく抹茶の風味が濃いのと、口に入れた時にとろける食感が自慢です。
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明治40年創業の茶舗が作る最高級の出雲抹茶「プレミアム」を使った濃厚スイーツ。
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ホワイトチョコ、ミルク、卵、砂糖などのベースに抹茶をたっぷりと練り込んでいます。
150℃の窯で45分かけ、じっくりと火を入れることにより抹茶の風味を逃さず、
素材本来の味をそのままお楽しみいただけます。
■手順
1.袋に入った状態で冷蔵庫へ入れて2～3時間かけてゆっくり解凍します。
2.カットしやすくするために包丁に熱湯をかけて包丁を温めます。
3.包丁についた水分をふき取ります。
4.1cm幅にカットしていきます。
5.一回カットするごとにキッチンペーパーなどで包丁を拭くと、次のカットもきれいに切れます。（2回カットした後は再度包丁を温めることをお勧めいたします）
6.残った出雲抹茶ショコラテリーヌは、空気がなるべく入らないようにラップで包みます。
7.ラップの上からアルミホイルで包みます。
8.冷蔵庫に入れ保存します。賞味期限に限らずお早めにお召し上がりください。
■手順
1.風味の劣化等を防ぐ為、全体をラップで包みます。
2.色の劣化を防ぐ為、更にアルミホイルで包みます。
3.冷蔵庫に入れ保管します。解凍後はお早目にお召し上がりください。
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| 出雲 抹茶 ショコラテリーヌ 115g | 出雲 抹茶 ショコラテリーヌ 115g×2本セット | 出雲 抹茶 ショコラテリーヌ 230g | 出雲 抹茶 ショコラテリーヌ 230g×2本セット | 出雲抹茶 スイーツ食べ比べセット（ショコラテリーヌ 115g ジェラート 100ml×2個） | |
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| カスタマーレビュー |
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| 内容量 | 115g | 115g×2本 | 230g | 230g×2本 | ショコラテリーヌ 115g ジェラート 100ml×2個 |
