お酒好きに喜ばれるプレゼントはコレ！「辛口の日本酒」おすすめ銘柄50選

#12 山田錦を使用した世界的に有名な日本酒「獺祭純米大吟醸」

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こちらは、最高の酒米といわれる山田錦を45%まで磨いて醸した純米大吟醸の日本酒「獺祭」。
海外にも積極的に展開しており、各国の有名人にも愛されている日本酒のひとつです。
味の特徴は、柔らかで繊細な香りと鮮やかな味わいの絶妙なバランス。
フルーティーさと辛味が調和しており、辛口としてはやわらかい口当たりなので女性にもおすすめの日本酒ですよ。

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#13 ゆっくり飲みたい癒しのお酒「東洋美人純米大吟醸一番纏」

日本酒東洋美人壱番纏（いちばんまとい）純米大吟醸７２０ｍｌ【澄川酒造場】: 食品・飲料・お酒

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山口県にある澄川酒造場で作られている「東洋美人」。
伝統を守りながら発展と可能性を探るという方針のもと、様々なチャレンジにあふれた製品を作り続けている蔵元なんです。
こちらの「東洋美人」の特徴は、ほのかに香る吟醸香となめらかな舌触り。
透明感のあるくせのない味わいで、すっきり辛口です。
ゆっくり味わって飲みたい、心癒されるような日本酒なので、リラックスタイムにぜひ楽しんでほしいですね。

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#14 広く、深く広がる香りと味が官能的「越乃寒梅純米大吟醸金無垢」

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新潟のお酒の中でも著名な日本酒の一つである越乃寒梅。
こちらは、精米歩合35％に磨いた山田錦を使った、ほのかな吟醸香と繊細な飲み口が特徴の純米大吟醸酒。
低温で十分に熟成させているので、深く広がる香りと味が魅力的です。
熟成が進むほど味がのる「山田錦らしさ」を実感させてくれる、飲めば飲むほど虜になるような日本酒に仕上がっています。

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#15 一口含むとジューシーさが弾ける辛口酒「屋守　純米吟醸　無調整生」

日本酒　屋守　おくのかみ　純米吟醸　無調整生　１８００ｍｌ　【豊島屋酒造】: 食品・飲料・お酒

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東京都東村山市にある豊島屋酒造でつくられている「家守」。
お酒を搾る際に一番味わいのった部分のみを詰めた「中取り」の純米吟醸酒です。
無濾過のお酒なのでお米の旨味を存分に感じることが出来る、ジューシーな口当たりが魅力。
華やかな吟醸香とお米の甘味が広がりますが、後口に感じるキリッとした酸がなんともドライでクリアな辛口感です。

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#16 さっと流れるような後口の辛口日本酒「越乃景虎　純米大吟醸」

越乃景虎　純米大吟醸　720ml　［日本酒/新潟県/諸橋酒造］: 食品・飲料・お酒

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日本酒をあまり飲んだことがない、という人にもおすすめの辛口日本酒がこちら！お米の味が強く感じられてやや甘みのニュアンスのある味わいが、老若男女どんな方にも愛される一本です。
さっと流れるような淡麗な後口が魅力。
飲みやすくおいしい辛口日本酒、として自信を持ってプレゼントできますよ。

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#17 バランス抜群の万人受けする日本酒「北鹿北秋田大吟醸」

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その名の通り、白神山地と奥羽山脈に囲まれた北秋田で生まれた日本酒、「北鹿」。
米の名産地としても名高い場所ということもあり、風味は米感が強く濃い目の味わい。
後味にキレがあり、わずかな苦味も感じるバランス抜群の日本酒です。
上品でふくらみがあり、華やかな香りも万人受けするので贈る人を選ばない一本ですよ。

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#18 米の風味をダイレクトに感じる癖になる味わい「神亀純米酒」

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純米酒をかたくなに作り続ける埼玉県の蔵元、神亀酒造で作られている日本酒。
この日本酒の味をひとことであらわすならば「米そのもの」。
旨みとキレのバランスがいい濃厚辛口の風味です。
今までに味わったことがなく、癖になるおいしさを評されることが多く、贈った相手に喜んでもらえること間違いなしですよ。
50度〜60度程度のお燗にすると香りがさらに花開くため、熱燗にぴったり！

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#19 辛さの中にもふくらみのある味わい「刈穂山廃純米超辛口」

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すっきりとした味わいの辛口のお酒が好き、という方におすすめなのがこちらの「刈穂山廃純米超辛口」。
秋田のお酒らしく一本芯のある風味があり、そしてとにかく辛い！熱燗にしても和らぐことのない辛口で、ストロングな日本酒といえます。
ただただ辛いだけでなく、口にふくむと意外にもやんわりとふくらみのある味がひろがり、もう一杯、もう一杯…と思わず杯を重ねたくなるお酒です。

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#20 白ワインのようにほのかな酸味が広がる「山法師　純米生原酒　爆雷辛口」

日本酒山法師爆雷（ばくらい）＋２８超辛口純米生原酒1800ｍｌ【六歌仙酒造協業組合】: 食品・飲料・お酒

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山形県のお酒、山法師。
こちらの純米生原酒は、「爆雷」の名の通り、口に含んだ瞬間から爆発するように一気に辛さが広がります。
辛さが収まった後に舌に残るのはかすかな酸味とフルーティな風味。
日本酒というより白ワインのような、お花が開いたような香りは女性にも大人気のお酒です。
冷たく冷やして、お魚や野菜料理など、繊細な料理と合わせるのがおすすめですよ。

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#21 桜が散りばめられたラベルが華やか！「出羽桜桜花吟醸酒」

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フルーティーな吟醸香と、キレのあるバランスの良い味わいが特徴の山形県の日本酒。
桜花の名前通り桜が散りばめられたラベルが華やかでプレゼントにも最適ですね。
辛口ではありつつもほのかに甘みを感じる飲み口。
日本酒の味わいというよりもキレ感を強く感じる風味なので、料理を楽しみたい時やするすると飲める日本酒が好みの方に特におすすめです。

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#22 全国新酒鑑評会で都道府県別金賞1位を3年連続受賞「写楽純米吟醸」

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福島県で作られている日本酒、写楽。
こちらの「写楽純米吟醸」は、2013年から3年連続で全国新酒鑑評会の都道府県別金賞1位を獲得している実力派の日本酒なんです。
フレッシュなキレの良い風味とフルーティーな味わいが特徴で、食事の味を引き立てるので食中酒としておすすめ！日本酒に慣れていない方にも親しみやすい味わいですよ。

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#23 桐箱入りの豪奢な日本酒「大山　純米大吟醸」

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お米を45％まで精米し、厳密な温度管理で発酵させた純米大吟醸の日本酒。
一口含んだ瞬間に、ふわりと香りが口中に広がり、しっかりとした米感が感じられる味わいが印象的です。
吟醸香もフルーティーで華やか。
すっきりとした辛口の日本酒で食前酒にぴったりなので、ホームパーティの乾杯用日本酒としてプレゼントするのがおすすめです。

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#24 お米の力を感じる力強い旨味「剣菱酒造極上黒松剣菱」

剣菱酒造極上黒松剣菱箱入 [ 日本酒兵庫県 1800ml ]: 食品・飲料・お酒

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黒松剣菱の製造元、剣菱酒造は“肩書き”よりも“味”をポリシーに酒造りをしている酒造。
原料である米のその年の出来によって精米歩合を変えるなど、こだわって日本酒造りを続けていることで高い評価を得ています。
濾過で旨味が抜けすぎないように調節されているため、通常の日本酒と比べて黄色がかった色合いに仕上がっているのも特徴です。
力強い旨味がお好みの方におすすめの日本酒ですよ。

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#25 超辛口の日本酒が好きな方に！「くどき上手吟醸酒超辛口ばくれん」

くどき上手　吟醸酒　超辛口　ばくれん　1800ML ≪山形県≫: 食品・飲料・お酒

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こちらは、日本酒度が+20の超辛口銘柄、「くどき上手吟醸酒超辛口ばくれん」。
精米歩合は55%で、原料米となる美山錦がしっかりと磨かれており、爽やかな口当たりに仕上がっています。
アルコール度数は約18〜19％と少々高め。
ただ、味のキレがよいため飲みやすいのが嬉しいですね。
おすすめの飲み方は、キンキンにした冷や。
キリッとした風味がよりいっそう楽しめますよ。

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