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もくもく煙にさよなら!自宅焼肉を快適に楽しめる少煙ロースター15選

自宅で焼肉をすると煙の悩みはつきもの。少しでも煙を抑えるなら少煙ロースターがおすすめです。肉を焼くことで発生する煙を温度やプレートの形状で工夫して抑え、ファンを搭載したロースターなら煙をぐんぐん吸い取ってくれますよ。そこで今回は自宅で快適に焼肉を楽しめる少煙ロースターご紹介します。

プレゼントのプロが監修!

この記事は、ギフト業界の勤務経験があるスタッフ複数人が在籍するDear編集部が監修しました。

自宅で快適に焼肉を楽しむ!

自宅で快適に焼肉を楽しむ!

image by iStockphoto

ネット通販やスーパーで肉を用意して自宅で楽しむ焼肉は少ない予算でも満足感がありますよね。
しかし、自宅で焼肉を楽しむと臭いや煙の問題があります。
気持ちよく自宅で快適に焼肉を楽しむ方法はあるのでしょうか?

焼肉をするとなぜ煙が発生する?

肉を焼くと一気に煙が立ち上り、気が付くと部屋中がモクモクになっていますよね。
これは肉の脂身が溶けて油煙となり部屋中に広がります。
脂の含まれた煙は壁や布製品に付着し、焼肉が終わっても翌日まで臭うことになるでしょう。
普通の煙は水分の方が多く消臭剤で対応できるとか。
しかし、油煙は油分が多く吸着率が高く付着すると内部で溶け出す性質があります。
肉の種類によって臭いが異なり、脂身が多いほど煙が多くなるでしょう。

煙を少しでも抑えるには?

焼肉の臭いを残さないようにするには煙を出さないことです。
煙の出にくい脂分の少ない肉を選んだり、焦げてしまった肉や野菜は早めにプレートより出します。
煙を極力抑えるには道具選びも重要でしょう。
自動で煙を吸収するファンが付いたものや臭いを拡散する機能がついたプレートもあります。
少し値段が高くなりますが、頻繁に自宅焼肉を楽しむなら快適に使えるでしょう。

ストレス無く焼き肉を楽しむなら「無煙ロースター」がおすすめ

焼肉プレートにはいくつかの種類があります。
煙を少しでも抑えたいなら「無煙ロースター」を選びましょう。
これは、煙の発生を低減しながら焼肉を楽しむことができます。
肉を焼いたときに出る煙を抑えることで部屋の壁やカーテンに嫌な臭いが付着しにくくなりますよ。
多くの無煙ロースターは食材に含まれている脂分をプレートの下に落下するように工夫されています。
余分な脂を落とすことでヘルシーな仕上がりにもなりますよ。
快適に焼肉を楽しむなら無煙ロースターがおすすめです。

その1 10000円以下の自宅焼肉用少煙ロースター

その1 10000円以下の自宅焼肉用少煙ロースター

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手軽に自宅焼肉を楽しむならこのグレードのロースターで良いでしょう。
コンパクトサイズで小さなテーブルや少人数での焼肉に最適です。
カセットボンベで使うものと電源を取るタイプとで選べます。
好みのロースターを見つけてくださいね。

#1 ジューシーに焼く「ニチネン遠赤無煙グリル」

遠赤無煙グリル UFO CCM-101 | カセット式 無煙 ロースター 焼き肉プレート 卓上コンロ ニチネン(C117)

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ニチネンの遠赤無煙グリルです。
熱源にセラミックバーナーを使用し、肉の中をじっくり過熱し肉汁を閉じ込めて焼きます。
ふっくらとした仕上がりに満足できそう。
グリルプレートは余分な脂を落とす特殊な構造です。
ヘルシーに焼肉が楽しめますよ。
カセットボンベ式で場所を選ばず使えて便利です。
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遠赤無煙グリル UFO CCM-101 | カセット式 無煙 ロースター 焼き肉プレート 卓上コンロ ニチネン(C117)

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#2 お手入れ簡単「山善焼肉グリル」

[山善] 焼き肉グリル 減煙 コンパクトプレート 温度調節 (約80~230℃) 保温 焼き肉プレート 油受け皿付き 簡単お手入れ YGMA-X100(B) [メーカー保証1年] ブラック

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山善の焼肉グリルは減煙タイプです。
独自のクロスカット処理で肉の油切れを良くし煙の発生を約70%カットします。
油の飛び散りも抑えお手入れも簡単。
電気式で保温~約230度まで温度調整が可能です。
少人数で楽しむ時も自分のペースでゆっくり焼けます。
コンパクトサイズで場所も取りませんよ。
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[山善] 焼き肉グリル 減煙 コンパクトプレート 温度調節 (約80~230℃) 保温 焼き肉プレート 油受け皿付き 簡単お手入れ YGMA-X100(B) [メーカー保証1年] ブラック

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