#11 お手ごろサイズで「長崎カステラ紀行 蜂蜜風味」
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中でも自然な甘みが特徴のはちみつの味をよりはっきりとさせた、はちみつ味の一品です。
優しい甘さを感じることができ、長崎カステラの特徴でもあるザラメとの相性もばっちりですよ。
カステラは大きめサイズのものが多く贈答品としては喜ばれることも多いもの。
しかしその反面、一人暮らしなどでは食べ切るには少し多くて困ることもあります。
こちらのカステラは一人で食べるのにもちょうどいいサイズ感で、シーンに合わせた贈り物として人気ですよ。
#12 歴史の味を伝えて「長崎街道カステラ」
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そこで荷揚げされた砂糖を運んだ道を長崎街道、別名「シュガーロード」と呼んでいたのです。
この道を通り伝わった砂糖を使ったお菓子が作られ、今もなおたくさんの人々に親しまれています。
そんな名前を冠した長崎カステラの称号を持つ「杉谷本舗」のカステラです。
はちみつの優しい甘さが特徴的で、しっとりとした焼き上がりがおいしい一品ですよ。
#13 見た目も大切「ハローキティ 長崎カステラ」
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贈り物の本体であるカステラの見た目やブランドも大切ですが、パッケージにこだわってみるのはいかがでしょうか。
「長崎心泉堂」ではキャラクターとのコラボレーションパッケージにも人気があります。
「ハローキティ」の45周年記念パッケージは、ボックスにキャラクターがあしらわれているだけでなく、トートバッグまでついているんです。
お子さんのいるご家庭には、キャラクターパッケージのカステラもおすすめですよ。
キレイなカステラを食べていただくために
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シンプルな見た目のカステラの場合、大切なのがカットの仕方。
ふわふわでやわらかいカステラは切るときに潰れやすく、無残な姿にしてしまう方もいらっしゃるようです。
そんな時は、最初からカット済みで売られているカステラが便利。
特にお客さまへのお茶菓子や手土産などにおすすめです。
その2 もっとおいしく!こだわりのカステラ
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16世紀頃に伝わったカステラが今も人気を博している理由は、そんなところにもあるのではないでしょうか。
おいしいカステラは、本場長崎だけに留まりません。
そこで、伝統を守りながらもお店のこだわりが詰まったカステラを集めてみました。
本場のカステラではなくても、そのおいしさでギフトに人気ですよ。
#14 本場を超える!さかえ屋 雅 はちみつカステラ
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千葉県松戸市のカステラ専門店、さかえ屋の「雅」は原料と製法を極めた蜂蜜カステラ。
きめ細やかな生地は、口どけが良くおいしいと評判です。
飼料にまでこだわった国産卵を始めとして厳選した新鮮な素材を使用しているのがこだわりのポイント。
オリジナルブレンドの蜂蜜に米飴も配合することで、より艶やかにしっとりと焼き上げることができるそうですよ。
千葉県から来てた兄さんが「めちゃめちゃ美味いから買ってみて」って声かけてきて「九州でカステラ売るっちゃ喧嘩売りよるとかいな根性あるね~」って言い返したくせに買ってしまう私(笑)
— Nagizo (@pes0214) 2018年8月21日
千葉県の「さかえ屋」らしい pic.twitter.com/AUBsUWUn1i
#15 大切な日にはこれ 文明堂 特撰かすてら詰合せ
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「♪3時のおやつは…」のフレーズで有名な文明堂のカステラは、その知名度からギフトに喜ばれると評判です。
ご紹介するのは、大切な日のギフトにピッタリの、最高級の2本を詰合わせた特撰かすてら詰合せ。
中でも「特撰五三かすて羅」は、和三盆を使用しているため食感がしっかりとしていておいしいと好評です。
卵黄と卵白の割合が5:3のため黄身の味が濃厚に感じられ、しっとりおいしくいただけるそうですよ。
お母さんがはっちょめさんがくれた文明堂のカステラを見て「文明堂やん!?」ってはしゃいで写真を撮りまくってる
— 鬼殺し (@lemon_mosaic) 2018年9月18日
いつでも心のドアはオープンなので話しかけてください〜。
— ゆふ (@yuhuyu) 2017年7月4日
文明堂の特撰五三カステラなのですが普通のより後引くおいしさです!
#16 洋のアレンジを「生の松原カステラ」
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和菓子に洋菓子の要素を加えたものは数多くありますが、カステラにも洋のアレンジを加えてみました。
「和三盆」や「クイーン卵」を使っているところはオーソドックスなカステラにも近いです。
ここに発酵バターを加えることで一気に洋菓子に近づきます。
ザラメの懐かしい味は変わらないのに口いっぱいに広がるバターが洋菓子の風を運んできますよ。
#17 京都のカステラ「伏見三源庵 金箔カステラセット」
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京都市の南に位置する伏見は、銘水処として名高く日本酒の酒蔵がたくさん並ぶ地域です。
そんな伏見で厳選した素材を使って作られたのが、この「京カステラ」。
「伏見三源庵」のカステラは地元産の食材の味を活かし、口の中でスッと溶けるような口どけに仕上げられています。
表面には上品に散らされた金箔が。
豪華な印象も与えてくれるカステラです。
#18 卵を生かして甘さ控えめ 烏鶏庵 烏骨鶏かすていら(金箔付)
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石川県金沢の烏鶏庵の看板スイーツ、烏骨鶏カステラは、卵を最大限に生かして甘さをギリギリまで抑えた健康志向のスイーツ。
自社農場で飼育する烏骨鶏の上質な卵を使用し、金沢独自の菓子技術でしっとり濃厚に仕上げられているそうですよ。
他にはない商品で、カステラの概念が覆ると評判です。
豪華な金箔があしらわれたカステラは、お祝いや内祝いのギフトにピッタリですね。
おはようございます
— Yasumi yamakita (@OyasumiY) 2017年10月5日
今朝のおめざは 極 上品な #烏鶏庵 #金箔 #かすてら
有難う いただきます。
pic.twitter.com/Y4iBROnp2L
#19 形もかわいく「花かご&金かすてらセット」
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カステラの片側一面に金箔が全体に貼られています。
金色に輝くカステラというのも、カステラの黄色と相まって美しいですね。
金沢は加賀で季節のお菓子を大切にするお店のアイテム。
母の日にもぴったりなお花とのセットには、うさぎの形に型抜きをされたカステラをセットにしています。
角型のままのお届けで、自分で型抜きを楽しむこともできるんですよ。
#20 個別包装がうれしい「烏骨鶏かすていら個包装セット」
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烏骨鶏は肉もたまごも高級食材として親しまれており、中でも卵は産卵数の少なさから貴重なものと言われています。
濃厚な味わいが特徴的で卵の味を活かしているカステラにはぴったりの食材ですね。
コクのある味わいのカステラを個別包装したセットは贈り物にもしやすくてとっても便利。
会社などで配るときにも渡しやすく、保存もしやすいのがうれしいですね。
#21 シフォンケーキのようなふわふわ 黒船 黒船カステラ
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東京都自由が丘に本店を構える和洋菓子店、黒船のカステラはお店の看板商品。
まるでシフォンケーキのようなふわふわ感が好評です。
岩手山麗の広大の土地で育った鶏の卵や、独自にブレンドした甜菜糖と上白糖などの原料がこだわりのポイント。
1口頬張ると卵の旨みが口いっぱいに広がり、1人で1本食べられそうなほどおいしいと評判です。
あと黒船カステラ美味しかった…ふわふわ
— あじーる/α・アジール (@azil_mine) 2018年9月23日
#22 かわいく描く「ねこのカステラ」
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このカステラらしい見た目を崩さずに、見た目にも素敵なカステラを実現したのがこちらの一品。
カステラの表面をキャンバスに、ねこのイラストが刻印されています。
ねこたちがタンポポの綿毛にじゃれているような、春の景色を一部切り取ったかのようなデザイン。
ほっとするような見た目にもらった人も暖かい気分になれそうですね。
ねこが好きな人も多いですしプレゼントにもぴったりです。
#23 北海道の素材に「パッコビアンコ 釜出しカステリア4種セット」
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「パッコビアンコ」は、札幌と旭川の結婚式場のオリジナルスイーツブランドとして生まれました。
洋菓子を中心に展開する中、カステラもご用意されています。
古くから親しまれるスイーツの一つであるカステラは、結婚式などのセレモニースイーツとしても人気があるんです。
北海道の素材の中でも「卵」や「ミルク」は特に美味しいものが多く、こだわり食材としても注目されています。
そんな北海道の味わいを閉じ込めた一品です。
#24 いろんな味を楽しむ「長﨑堂 銘菓詰合せ」
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プレーンの長崎カステラに加えて、チョコと抹茶のカステラがセットになっています。
さらに食感の違う「カステララスク」に加え、ドイツ風の堅焼きワッフルにクリームを挟んだ焼き菓子「ヴァッフェル」も付いていますよ。
カステラのおいしさをいろんな方面から楽しめる詰め合わせでカステラの魅力を感じてみては。