バレンタインデーにチョコレートをもらった方も、そうでない方もホワイトデーにはどんな物を準備しようか悩むところですよね。チョコレートのお返しはキャンディーやマシュマロが定番でしたが、近頃ではクッキー、マカロン、チョコレートも人気。また、お菓子ではなくハンカチやハンドクリームなどちょっとした品物を渡す方も増えてきました。今回は、その昔ながらのホワイトデーの贈り物「マシュマロ」に焦点をあてて、ご紹介していきたいと思います!
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この記事は、ギフト業界の勤務経験があるスタッフ複数人が在籍するDear編集部が監修しました。
ホワイトデーの由来
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バレンタインデーにチョコをもらった方がお返しをする日が3月14日の「ホワイトデー」ですが、このホワイトデー、実は日本が発祥だってご存知でしたか?
「バレンタインデー」にチョコレートを渡す習慣ができたのは日本の製菓会社の営業戦略であることは有名ですが、「なぜ、バレンタインデーのお返しの日が無いのか?」という雑誌の記事を見た福岡の老舗菓子店「石村萬盛堂」の社長が、お返しにマシュマロを贈る「ホワイトデー」を考えたのが始まりと言われています。
マシュマロを贈ることから、当初は「ホワイトデー」ではなく「マシュマロデー」と呼ばれていたそうです。
「バレンタインデー」にチョコレートを渡す習慣ができたのは日本の製菓会社の営業戦略であることは有名ですが、「なぜ、バレンタインデーのお返しの日が無いのか?」という雑誌の記事を見た福岡の老舗菓子店「石村萬盛堂」の社長が、お返しにマシュマロを贈る「ホワイトデー」を考えたのが始まりと言われています。
マシュマロを贈ることから、当初は「ホワイトデー」ではなく「マシュマロデー」と呼ばれていたそうです。
ホワイトデーには何を贈る?
バレンタインのお返しには、マシュマロを贈ろう!というキャンペーンから始まった「マシュマロデー(ホワイトデー)」ですが、その後、全国飴菓子工業協同組合が「ホワイトデーにはキャンディーを!」というキャンペーンをスタートさせたため、ホワイトデーの贈り物の定番が「マシュマロ」か「キャンディー」と言われるようになりました。
昔はそんなに美味しくなかった(個人の感想です…)マシュマロですが、近頃のマシュマロはとってもおいしくなって種類もいろいろありますよね!
昔はそんなに美味しくなかった(個人の感想です…)マシュマロですが、近頃のマシュマロはとってもおいしくなって種類もいろいろありますよね!
生マシュマロ?
昔は白一色で、味気もあまり感じなかったマシュマロですが、近頃では色も形も、そして味もいろんな種類を目にするようになりました。
中でも、最近話題になっているのが、「生マシュマロ」。
「え!マシュマロの生って何?そもそも生じゃないの?」と思ってしまいますが、その違いは何なのでしょうか。
マシュマロの原料は「卵白」「砂糖」「ゼラチン」「水」「デンプン」などとシンプルな材料からできていますが、「生マシュマロ」は、卵白を使わない。
とされているものがあったり、「いや、柔らかさの違いだ」というものもあり、明確ではありません。
しかし、一般的なマシュマロより「生マシュマロ」のほうが、よりとろけるような食感だということは間違いないようです。
中でも、最近話題になっているのが、「生マシュマロ」。
「え!マシュマロの生って何?そもそも生じゃないの?」と思ってしまいますが、その違いは何なのでしょうか。
マシュマロの原料は「卵白」「砂糖」「ゼラチン」「水」「デンプン」などとシンプルな材料からできていますが、「生マシュマロ」は、卵白を使わない。
とされているものがあったり、「いや、柔らかさの違いだ」というものもあり、明確ではありません。
しかし、一般的なマシュマロより「生マシュマロ」のほうが、よりとろけるような食感だということは間違いないようです。
マシュマロをプレゼントするときの注意点
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マシュマロをプレゼントするときにはどんなことに気をつけたらいいでしょうか。
相手に喜んでもらうためにできることを考えてみました。
相手に喜んでもらうためにできることを考えてみました。
ホワイトデーに渡す意味を考える
ホワイトデーにお返しするスイーツによって意味合いが違ってくるのはご存知でしょうか。
バレンタインデーにチョコレートで告白された男子の答えが「OK」なら「キャンディー」、「NO」なら「マシュマロ」のお返しと言われています。
マシュマロは口の中でシュワッと消えるのであなたからの気持ちも消えてしまった、なんて意味も。
特に気にしない場合やお付き合いのお返しならともかく、意中の彼からのプレゼントへのお返事には避けたほうが良いかもしれませんね。
バレンタインデーにチョコレートで告白された男子の答えが「OK」なら「キャンディー」、「NO」なら「マシュマロ」のお返しと言われています。
マシュマロは口の中でシュワッと消えるのであなたからの気持ちも消えてしまった、なんて意味も。
特に気にしない場合やお付き合いのお返しならともかく、意中の彼からのプレゼントへのお返事には避けたほうが良いかもしれませんね。
甘いものが苦手なら
マシュマロはかなり甘みの強いスイーツ。
砂糖もたっぷり使われていますし、特に海外ブランドのマシュマロは非常に甘いです。
スイーツ好きといえど甘すぎるものは苦手という方にはあまり喜ばれない贈り物かもしれません。
マシュマロの砂糖の味がきついという方もいらっしゃいますので、そんな時にはチョコレートがコーティングされているものやフルーツの風味などが強い「ギモーヴ」などを選ぶといいでしょう。
砂糖もたっぷり使われていますし、特に海外ブランドのマシュマロは非常に甘いです。
スイーツ好きといえど甘すぎるものは苦手という方にはあまり喜ばれない贈り物かもしれません。
マシュマロの砂糖の味がきついという方もいらっしゃいますので、そんな時にはチョコレートがコーティングされているものやフルーツの風味などが強い「ギモーヴ」などを選ぶといいでしょう。
温度環境に気をつけて
マシュマロはゼラチンで固められているので、温度が高いところで保存していると溶けてしまったりマシュマロ同士でくっついてしまうことも。
ホワイトデーの季節ならそんなに気温は高くありませんが、オフィスなどで暖房機器の近くに置いてしまったりするとアウトです。
チョコレートと組み合わせたものもありますし、生マシュマロのギモーヴは冷蔵保存のものも多いですよ。
常温なら大丈夫ですが極端に温度の高いところには置かないようにしましょう。
ホワイトデーの季節ならそんなに気温は高くありませんが、オフィスなどで暖房機器の近くに置いてしまったりするとアウトです。
チョコレートと組み合わせたものもありますし、生マシュマロのギモーヴは冷蔵保存のものも多いですよ。
常温なら大丈夫ですが極端に温度の高いところには置かないようにしましょう。
その1 人気店のマシュマロ
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お菓子屋さんやスーパーマーケットなどで、手軽に買うことができる「マシュマロ」ですが、テレビやSNSで話題になった人気店のマシュマロをご紹介します。
「あ!テレビで見た!食べてみたかったんだ~」など、話のネタにもなりますよ!
「あ!テレビで見た!食べてみたかったんだ~」など、話のネタにもなりますよ!
#1 濃厚ミルクをふんだんに使った牧場マシュマロ「ウシマロ」
千葉県成田市にある「成田ゆめ牧場」の牧場マシュマロ「ウシマロ」です。
牧場牛乳をたっぷり使用して作り上げられ、口いっぱいに広がる濃厚なミルクの風味と、もっちもちの食感。
一度食べたらクセになること間違いなしのマシュマロです。
見た目はウシ柄を連想させるように、チョコレートが散らされていて、またそのチョコレートの甘さがアクセントになってさらに美味しさをアップさせています。
そのまま食べてよし、また、温かい珈琲の上に浮かべて飲めば、カフェオレ風になるので一度試してみてほしいですね!
牧場牛乳をたっぷり使用して作り上げられ、口いっぱいに広がる濃厚なミルクの風味と、もっちもちの食感。
一度食べたらクセになること間違いなしのマシュマロです。
見た目はウシ柄を連想させるように、チョコレートが散らされていて、またそのチョコレートの甘さがアクセントになってさらに美味しさをアップさせています。
そのまま食べてよし、また、温かい珈琲の上に浮かべて飲めば、カフェオレ風になるので一度試してみてほしいですね!
#2 福岡のお土産「鶴乃子」
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ふっくらマシュマロ生地の中に、程よい甘さの黄身餡が入った「鶴乃子」。
気軽に食べられて程よい甘さが人気のお菓子ですよ。
鶴乃子を生み出した「石村萬盛堂」はもともとは卵の黄身を使った「鶏卵素麺」の専門店でしたが、余った白みを使ってマシュマロ上のお菓子をつくったことからこのお菓子が浸透したのです。
当時の社長が、ホワイトデーを「マシュマロデー」として売り出したことがマシュマロをプレゼントするにきっかけになったとか。
Amazonで見る気軽に食べられて程よい甘さが人気のお菓子ですよ。
鶴乃子を生み出した「石村萬盛堂」はもともとは卵の黄身を使った「鶏卵素麺」の専門店でしたが、余った白みを使ってマシュマロ上のお菓子をつくったことからこのお菓子が浸透したのです。
当時の社長が、ホワイトデーを「マシュマロデー」として売り出したことがマシュマロをプレゼントするにきっかけになったとか。
#3 暑い季節にも「日向夏鶴乃子」
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暑い季節に食べたいさわやかな味のマシュマロ菓子です。
宮崎県の特産である「日向夏」を餡に加えた柑橘系の酸味がおいしい仕上がりに。
甘酸っぱい柑橘系の味わいだけではなく、日向夏特有のほのかな苦みをきちんと再現されていますよ。
マシュマロのような甘さの強いお菓子は、暑い夏だと食べにくいことも。
しかし、この日向夏味の鶴乃子なら食べやすいかもしれません。
さっぱりしたマシュマロをいただきたいときにいかがですか。
Amazonで見る宮崎県の特産である「日向夏」を餡に加えた柑橘系の酸味がおいしい仕上がりに。
甘酸っぱい柑橘系の味わいだけではなく、日向夏特有のほのかな苦みをきちんと再現されていますよ。
マシュマロのような甘さの強いお菓子は、暑い夏だと食べにくいことも。
しかし、この日向夏味の鶴乃子なら食べやすいかもしれません。
さっぱりしたマシュマロをいただきたいときにいかがですか。
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