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はじめての包丁ならこれ!使いやすい包丁人気ブランド15選

#14 安全性が高い「グレステン」

グレステン Mタイプ 牛刀 21cm 721TM

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グレステンは新潟県にある本間化学のブランドです。
グレステンは安全性とデザインを追求。
ステンレスの鋲で刃をしっかり固定し握った時のバランスがとても良いです。
グリップは水に強い積層強化木を使用し腐食しにくいでしょう。
刃の部分に溝があり、包丁に付きやすいキュウリなどの食材をスムーズに離しカットしやすいです。
硬度の高いグレステン鋼でサビに強く長期間シャープな切れ味が続きます。
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グレステン Mタイプ 牛刀 21cm 721TM

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#15 スイスのブランド「ビクトリノックス」

VICTORINOX(ビクトリノックス) カービングナイフ 牛刀包丁 ウッド 19cm 5.2000.19G

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ビクトリノックスは1884年スイスで開設します。
オリジナル・マルチツールが有名でアウトドアシーンでよく使われていますよ。
ウッドカービングナイフはスイス製のもの。
あらゆる肉を簡単にカットできます。
人間工学に基づいたハンドルはバランスが良く固まり肉もスムーズに切れるでしょう。
鋭い刃先で細かい作業にも向いている包丁です。
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VICTORINOX(ビクトリノックス) カービングナイフ 牛刀包丁 ウッド 19cm 5.2000.19G

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まずは無難な三徳包丁から!

まずは無難な三徳包丁から!

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今回は3種類のブランド包丁をご紹介しました。
包丁は100円ショップでも購入できますが、名の通ったブランド包丁とは切れ味が全く異なります。
上質な包丁を使うことでストレスなく料理を楽しむことができますよ。
はじめての一丁なら、まずは無難な三徳包丁から買い揃えてみてくださいね。
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