ハロウィンのごちそうならこれ！ほっこり美味しいパンプキンスイーツ15選+気をつけたいこと3選

かぼちゃをそのまま味わうかのような「かぼちゃのゼリー」です。
北海道産の甘みの強いかぼちゃを3種類使って作られています。
二層構造になったゼリーは上段はかぼちゃの味を楽しめるさっぱりとしたゼリーに。
下段はかぼちゃの皮を入れて香ばしさをプラスした食べごたえのある仕上がりになっています。
かぼちゃをそのまま食べるよりもスルリとしたのど越しであっさりといただけるのが魅力的。
乳幼児の離乳食としても人気がありますよ。

どこか懐かしくほっとするような味わいは「和菓子」によって生み出されるかもしれません。
しっとりとした厚手の生地に、かぼちゃと相性バッチリのさつまいももプラスした餡を詰め込みました。
生地にもかぼちゃのパウダーを混ぜ込んでおり風味も豊かに作られています。
甘すぎずかといってあっさりしすぎない、和菓子らしいおまんじゅうです。
甘さ控えめのお菓子が食べたいときや、ご年配の方にも喜んでもらえそう。
家族みんなで過ごすハロウィンにいかがですか。

函館にある「あっさぶの町」の「嘉福堂キッチン」では心をこめて「雪ん子」の大福を作っています。
「雪ん子」はお店独自のキャラクターでヨーロッパ風の妖精のような姿をしていますよ。
そんな妖精の形を象ったちょっぴりかわいいスイートな「大福」。
皮も真っ白なカボチャ「雪化粧」をベースにした餡と滑らかな生クリームを添えました。
甘さ控えめの生クリームがかぼちゃの餡を良く惹きたてています。
ちょこんと乗せられたかぼちゃの種もかわいいですね。

中華のお菓子にもかぼちゃは活躍しています。
もっちりとした食感が独特の「南瓜餅」です。
かぼちゃと言うとほっこりとした食感や、ほくほくのお芋のような印象が強いかも知れません。
しかしこのスイーツはもちもち食感に仕上げられています。
140度の油でからりと上げれば完成。
コロッケのような見た目かもしれませんが中身もスイートでもっちりとしているのがちょっぴり不思議です。
ちょっとした異文化交流のようなお菓子を楽しんでみませんか。

北海道のパティシエチーム「CANDICE(キャンディス)」がお送りする、北海道の恵みを閉じ込めたかぼちゃパイです。
有名な「えびすかぼちゃ」を主役に食べやすい大きさのパイを作りました。
中央からかぼちゃペーストがあふれんばかりのボリューム感。
焼きあがる中で自然に膨らんだナチュラルなパイとの相性はバッチリです。
かわいらしいパッケージに入っており、ちょっとした贈り物にもぴったり。
持ち寄りにはもちろん、パーティーの帰り際のお土産にもいいかもしれませんね。

自然豊かな「那須高原」で育まれたほっこりパイの詰め合わせはいかがでしょうか。
「お菓子の城　那須ハートランド」では、お菓子工場の見学をしながら売店でお土産を選んだりレストランでお食事を楽しむことができます。
そんな観光施設でも人気のパイのセットはお持ち寄りにもちょうどいいボリューム感が魅力的です。
「かぼちゃ」だけではなく「さつまいも」のパイも入っており、秋の味覚をお楽しみいただけますよ。
甘さ控えめで女性からの人気も高い一品です。